استادیار مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: براساس تحقیقات انجام شده، «کینوا»، بهعنوان یک گیاه مقاوم و اقتصادی برای کشاورزی منطقه معرفی شده است.
محققان با انجام تحقیقی جدید، ایمنی نوعی ماده نگهدارنده خوراکی رایج را زیر سوال بردند. به گفته آنها این ترکیب که Tert-بوتیل هیدروکوینون یا TBHQ یا E319 نام دارد، احتمالا فعالیت طبیعی سیستم ایمنی را مختل میکند.